cucina salve (クチーナ サルヴェ) 本場イタリアの食材を使った本格イタリア料理から、イタリアマンマの田舎風郷土料理まで、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ下さい。

当店からのお知らせ

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島根県浜田港から産直鮮魚届きました!

D8502C6C-480E-4909-868A-A180300ECB36 CBF17F23-609C-4609-A13C-54B0FC518F7D 8B73C270-9387-47ED-9390-2C3F60098786 D561C3F1-D906-4BE6-95E9-AE96192CAFB1 70C994B9-A621-40BC-A33A-082DF765E64D AF9715B7-A6D0-44B0-8CE1-E993FCD8D0A0島根県の田邉さんから鮮魚が届きました!!

鯵は秩父カボスとマリネに

真鯛は20%脱水してレモンピールと岩塩を添えて

真鯛のフィユメ ディ ぺシェでリゾット

的鯛はアクアパッツァ

ヤリイカはディルでマリネしてイカスミスパゲティ

地産地消レストランですが年末年始は地元のお客様がほとんどなので産直の鮮魚料理がオススメです♩

 

自家製地鶏やジビエももちろん充実しております!

12月25(クリスマス)はお休みいただきます。

年内30日まで営業
年始は2日から5日まで営業いたします!!
ご予約はお電話にてお願いします。

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ご予約・お問合せはTEL.0494-22-6227

☎0494-22-6227

店舗情報・アクセス
ちちぶるさんにて特集記事が掲載されました。 西武秩父駅徒歩7分、cucina salve (クチーナ サルヴェ)からも徒歩7分、秩父麦酒のオフィシャルタップバーとカフェを併設する素泊まりのゲストハウス(民泊)。ちちぶホステル

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