サルベージ 本場イタリアの食材を使った本格イタリア料理から、イタリアマンマの田舎風郷土料理まで、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ下さい。

SALVAGE

RESTAURANT&BAR

当店からのお知らせ

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【地ビール&オーガニックビール】

2016-06-23 17.52.22

埼玉県は川越の地ビール、コエドビールがメニューインしました!!乾杯条例(秩父産はまだ無いので)で飲んで頂ければ良いと思って、飲みやすい瑠璃(ピルスナータイプ)

スコットランドのオーガニックビールはブラックアイル!!

ゴールデンペールエール、ホップが効いてます♩

スコッチエールはしっかりしたコクとベリー系の香り!!

今月いっぱいは白穂乃香の生ビール、ギネス生ビール、サントリープレミアムモルツも有ります!!夕焼けを見ながら一杯いかがですか?

シーズンメニュー更新しました6月後半

パスタ

新潟県妙高エビの冷製カペリーニ  (セリの根っこのフリット添え)

自家製新玉ねぎとシラスのレモン香る冷製カペリーニ

坂本ファームの武州豚のラグーソース森香る手打ちパスタ(タリオリーニ)

ピッツァ

武州豚の生ソーセージとズッキーニのピッツァ

(生ソーセージは坂本ファーム直営のソーセージやさん(バルツバイン)とサルベージ坪内シェフのコラボレーションレシピ

蔵仕込自家製アンチョビのフォカッチャ赤玉ネギのサラダを乗せて

アンティパスト

前菜盛り合わせ

秩父マイタケと加藤牧場のカマンベールチーズのグリル

自家製ニンニク、丸ごと使った妙高エビとバケット

ほくほくの新ジャガイモとアンチョビとタレッジオチーズシーズンメニュー2016.6.15

1 ~ 2件 / 全2件

ご予約・お問合せはTEL.0494-22-6227

☎0494-22-6227

店舗情報・アクセス
ちちぶるさんにて特集記事が掲載されました。

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