サルベージ 本場イタリアの食材を使った本格イタリア料理から、イタリアマンマの田舎風郷土料理まで、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ下さい。

SALVAGE

RESTAURANT&BAR

当店からのお知らせ

当店からのお知らせ

11月の営業、休業案内です。

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11/7     (火)       農作業のため臨時休業

11/9  (木)  ランチ予約 満席
11/10(金) ランチ     満席
11/11   (土)  ランチ 満席
11/12(日)     ランチ営業 ディナー満席

11/13   (月)      予約営業

11/14   (火)      臨時休業
11/18(土)ランチお休み ちちぶ映画祭出店         ディナー通常営業
11/19(日)ランチお休みイベント要予約営業    アサクラ×salvage× Gohoubi会

11/25  (土)   ランチ営業  ディナー ワインイベント
11/26(日)ランチお休み イベント要予約営業  ワインイベント

月曜日は定休日となります。

 

オススメランチメニューが冬メニューに変わりました。

おすすめランチメニューが新しくなりました。

冬野菜を使ったパスタやピッツァをお楽しみください!

 

2017-11-05 12.15.10-1

秩父天然鹿と武州和牛の(ラグー)ミートソース

2017-11-05 12.14.50

広島産牡蠣と自家製ホウレンソウの地粉ベシャメルソース

2017-11-05 12.02.54

自家製地粉のピッツァ 無添加武州豚ベーコンと冬野菜のピッツァ

 

***10月よりランチ営業が変更になりました***

【営業日】土日祝のみ ※平日は6名様以上の予約のみとなります

【営業時間】11:30~14:00(LO13:30)

 

アサクラ×salvage× Gohoubi会

アサクラ×salvage× GOHOUBI.会

11月19日日曜日16時開場

〈場所 〉秩父イタリアンレストランsalvage
http://www.salvagest.jp/

〈参加費 〉7500円(ドリンク代込み)税込
交通費は御自身での御負担になります。
asakura

《GOHOUBI.奥澤美紀が都内から秋の遠足のように皆様と秩父へ。
尊敬する代表お二人とのイベントに、私も楽しみにしております。
『本物を真面目に作る人と食べる人を繋げる』アサクラ代表の朝倉玲子さんにお話をしていただくところから会はスタート。
これから随時詳細はアップしてまいりますが、
味は勿論のこと、心を満たしてくれるお料理の数々をお召し上がりいただきます。
五感を満たす美味し過ぎる時間をご一緒出来ますように。–奥澤 美紀より–》

【予定】
変更になる際にはまたお知らせいたします。

14:30池袋出発(西武秩父特急19号)
15:48西武秩父着
タクシーでサルベージへ。

16:00サルベージ着
16:30 スタート 【秩父の無農薬紅茶とGOHOUBI.米粉パウンドを食べ ながら朝倉さんのお話】

17:30 お食事スタート
20:00 会終了
タクシーで西武秩父駅へ。
池袋まで皆で。

※現地(サルベージ)集合可能な方は、
16時にサルベージでお会いしましょう。

アサクラ
本物を真面目に作る人と食べる人を繋げる
http://www.orcio.jp/
代表 朝倉 玲子プロフィール
http://www.orcio.jp/?page_id=41

サルベージ
秩父地域を中心に日本国内の食材を、イタリア料理として構築する新しい郷土料理の提供http://www.salvagest.jp/index.php
代表 坪内 浩プロフィールhttp://www.salvagest.jp/message/

GOHOUBI.
こころとからだとごほうびになりますように、をテーマに作り続ける小さなお菓子屋さん。店舗は持たず、新宿伊勢丹・伊勢丹オンラインを中心に販売中。
代表 奥澤 美紀

【お申し込み方法】
イベントページに参加ボタンを押していただき、奥澤美紀かサルベージのページにお名前・ご連絡先をメッセージしてください。

プライシボリー(キャンセル料金)
当日60%
前日50%
2日~5日前30%

1 ~ 3件 / 全3件

ご予約・お問合せはTEL.0494-22-6227

☎0494-22-6227

店舗情報・アクセス
ちちぶるさんにて特集記事が掲載されました。

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