cucina salve (クチーナ サルヴェ) 本場イタリアの食材を使った本格イタリア料理から、イタリアマンマの田舎風郷土料理まで、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ下さい。

当店からのお知らせ

当店からのお知らせ

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コロナフィーバー!!

ゴーストタウン!?
昨日と今日でキャンセルの電話が鳴りっぱなし(汗💦

二日間で43名キャンセル!

16席しかない小さなお店なのですが(汗💦

愚痴りません!せめません!

愛を持ってキャンセル対応❤️

前向きに仕込んでます(笑い

保存できるソースやドライフルーツ!

ワインソルトや加工肉!
次に吹く風をしっかり掴むため!

出来ることをやる!

陶芸行こうかな?

そうだ!ジャガイモ植えなきゃ!

まずは銭湯でも行ってリフレッシュします(笑い

ちなみに来週の土曜日以外はしばらく予約可能です(笑い

 

 

今週の予約状況です

定休日

午前中金継ぎした器の仕上げ

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課題は多いですがまずまずの出来

昼前に長瀞の一隅舎さんへ一走り

注文していた器を受け取りに

次回の注文と

自分で作りたい器のイメージも浮かびました。

長瀞の駅のおしゃれなカフェでランチ♩

コロナウイルスの影響でキャンセルも発生し始めました

今週の現場の予約状況です

2/28金曜日 ◎ディナー予約可能

2/29土曜日 ◎ランチ予約可能 ◎ディナー予約可能

3/1日曜日 ◎ランチ予約可能 ◎ディナー予約可能

3/2月曜日 🈵ランチ貸し切り ◎ディナー予約可能

3/3火曜日 △ディナー予約可能

cucina salve 2020/3月の営業カレンダーです。

cucina salve 2020/3月の営業カレンダーです。

2020-3

秩父は春爛漫です!

ふきのとうや菜の花がスタートいたします。

ホタルイカや生しらすも美味しい季節ですが

この時期は何と言ってもたまごが美味しい!

自然養鶏は四季の環境をダイレクトに受けるので夏は水っぽくなってしまいますが、春は一年で最もたまごが美味しい季節です。

ミューズパークでは梅の花が見頃です

イチゴ狩りも賑わっております。

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坪内シェフが自ら育てる
#有機野菜
#自家製野菜
#オーガニック

ご予約お待ちしてます

0494226227

シェフ 坪内 浩

2月営業カレンダーです

cucina salve 2020/2月の営業カレンダーです.

 

2020.2

春らしいお料理に少しづつ変わってきましたね。

春キャベツや菜の花がスタートいたします。

ホタルイカや生しらすも美味しい季節ですが

 

この時期は何と言ってもたまごが美味しい!

自然養鶏は四季の環境をダイレクトに受けるので夏は水っぽくなってしまいますが、春は一年で最もたまごが美味しい季節です。

氷柱は暖冬のため今年は良くありませんが

長瀞ではロウバイの花が見頃です

イチゴ狩りも賑わっております。

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#坪内浩
#秩父
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坪内シェフが自ら育てる
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ご予約お待ちしてます

0494226227

シェフ 坪内 浩

1 ~ 4件 / 全4件

ご予約・お問合せはTEL.0494-22-6227

☎0494-22-6227

店舗情報・アクセス
ちちぶるさんにて特集記事が掲載されました。 西武秩父駅徒歩7分、cucina salve (クチーナ サルヴェ)からも徒歩7分、秩父麦酒のオフィシャルタップバーとカフェを併設する素泊まりのゲストハウス(民泊)。ちちぶホステル

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