cucina salve (クチーナ サルヴェ) 本場イタリアの食材を使った本格イタリア料理から、イタリアマンマの田舎風郷土料理まで、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ下さい。

当店からのお知らせ

当店からのお知らせ

cucina salve 4月の営業カレンダーです

2020-4

すっかり暖かくなりましたね

秩父でも桜の花が咲き始めました♪

4/29は祝日なのでランチもディナーも営業いたします

cucina salve 営業制限のお知らせ

4/5からウイルス対策として営業制限をさせて頂きます。

テイクアウトメニュー中心とした営業とさせていただきます。

入店時には全てのお客様にスタッフにより手の消毒を行いますのでご協力をよろしくお願いします。

ディナー予約のみ営業

6名から貸し切り営業可能
又は、お席の間に社会的距離を取りおよそ2組以内での営業
ランチは席数を減らして社会的距離を取り営業

(4/5現在の状況です)

テイクアウトは基本的に前日までのご予約となりますが、当日お電話での対応も可能な場合がありますのでお気軽にお電話ください。

0494-22-6227

今後は行政の指示に従い、営業形態を変更し行く考えですが

営業するか?テイクアウト対応するか?
非常に悩みましたが、
農場では毎日、鶏さん健やかに育ち、たまごを産んでくれます。

お野菜は春の暖かな日差し浴びてすくすく育っておりますので、食材の命を無駄にしたくは無い気持ちでお料理させて頂く事を判断いたしました。

勝手な判断とは存じ上げますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

cucina salve オーナーシェフ

坪内 浩

 

 

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3/14(土曜日)満席とさせていただきます。

キャンセルも多いですが、僕のスペシャリティコースのご予約が多い!

感謝しかありません!

全力でお応えします!

北海道から毛蟹入荷!
タンカンと自家製ベビーリーフと合わせてサラダ仕立てかな?

豊後水道!神経〆!ヒラメ!バリバリです♩菜の花と蕗の薹で!

福島からシラウオ入荷!
ンドゥーヤと合わせてカラブリア風に!

ツブ貝はホウレンソウのピューレと合わせます♩

ホタルイカ兵庫県湾内物!デカイ!
トマトソースと春菊ですね!

3/15明後日は団体様、二組キャンセル(💦

 

日曜なのでランチも営業しますがディナー共にお席のご案内が可能です!

ご予約お待ちしております。

春メニューへ♩

 

連日団体様のキャンセルは多いですが

プライベートのご予約を沢山いただいております!

食べて応援ありがとうございます。

メニューも春らしくなってまいりました。

ワインリストも更新しました♩

 

ご予約お待ちしております。

 

シェフ 坪内浩

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3/20(金曜日)ツアー中止!!

3/20(金曜日)ツアー中止!!

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通常予約可能です!

呑んで埼玉vol.12 ~ イタリアンランチ&秩父市内散策&ホルモンで乾杯!w3月20日のツアーは中止とさせて頂きます。

只今企画中のツアーですが
4/4(土曜日)
4/11(土曜日)
こちらの企画は現在募集中ですが中止の恐れも考えられます!

よろしくお願いします。

https://chocotabi-saitama.jp/tour/14620

貸し切り営業プラン

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貸し切りディナーでした

予算に合わせて貸し切り営業可能です

今回はお任せコース!!

全ての料理にワインペアリング!!

楽しかった!

お客様も喜んで頂き幸いです!

二階のちちぶホステルで宿泊も可能です。

春爛漫♩

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庭では紅梅やサンシユ花が咲き

室内ではレモン花が初めて咲きました🌸
今夜はありがたい事に団体様キャンセル無し!

しかしながら年配のお客様も多い当店では
まだキャンセルが多いですが、毎日ご予約のお電話もいただいております!

明日3/8(日曜) キャンセル ランチディナー共に空いてます

3/9(月曜) 満席

3/10(火曜日)全席空いてます

3/13(金曜) ディナー営業空いてます

3/14(土曜) ランチディナー共に若干空きあり

3/15(日曜) 全席キャンセル!ランチディナー共に空いてます!

ご予約お待ちしております。

もうすぐ春分の日♩

気持ちよく過ごしたいですね♩

1 ~ 6件 / 全6件

ご予約・お問合せはTEL.0494-22-6227

☎0494-22-6227

店舗情報・アクセス
ちちぶるさんにて特集記事が掲載されました。 西武秩父駅徒歩7分、cucina salve (クチーナ サルヴェ)からも徒歩7分、秩父麦酒のオフィシャルタップバーとカフェを併設する素泊まりのゲストハウス(民泊)。ちちぶホステル

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